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寧波菜籃子何時“輕”下來?

蔬菜網  時間:2019/7/22  來源:浙江省農業農村廳  閱讀數:543   網友評論:3

  “水果真的太貴了,希望我的白雪公主推著一車蘋果來‘迎娶’我!”“別攔我,我要回家種水果去了”……

  前兩天,微博號“中國新聞網”發起了一個投票:6月份水果價格漲幅超40%,你怎么看?超6000名網友參加了此次投票,其中64.7%的網友表示“貴了,快吃不起了”,25.8%的網友希望水果價格盡快降下來。

  國家統計局7月10日公布的數據顯示,今年6月,我國居民消費價格總水平即CPI同比上漲2.7%,漲幅與上月持平。其中,鮮果價格上漲42.7%,豬肉價格上漲21.1%,鮮菜價格上漲4.2%,是物價上漲的重要因素。就寧波而言,今年6月,寧波市區CPI同比上漲2.4%,其中食品價格上漲4.5%,鮮瓜果、豬肉的價格分別上漲44.9%和15.9%。

  水果、豬肉想“自由”,難!

  “明明挑的是同類里*便宜的,沒想到一結賬這么多錢。”昨天,家住東部新城的“白領”陸晶晶走進一家普通的水果店,買了1個芒果、1盒番茄、4個橘子、1串葡萄和1小盒藍莓,原本預算100元,沒想到*后付了150多元。

  她告訴筆者,本來想買棗子、櫻桃和葡萄,但是看到“棗子,每千克130元”“櫻桃,每千克150元”“葡萄,每千克200元”的標價,立馬傻眼了。“原來,我連水果都買不起了。”陸晶晶自嘲道。

  不僅是水果,前天,筆者走訪菜市場時了解到,很多居民表示豬肉價格偏高。在奉化莊山菜市場,居民王大媽正在倒苦水:“豬肉價格去年每公斤30元以內,現在都快40元了,而排骨每公斤的價格就沒低過50元。”

  筆者通過寧波智慧價格平臺查詢各大菜市場的水果和豬肉價格發現,7月17日,蘋果每千克12元到24元不等,梨每千克6元到22元不等;肋條鮮豬肉每千克30元到44元不等,肋排每千克*也要46元。

  “從統計數據來看,食品價格上漲是導致我市上半年CPI上漲的主要因素。”市商務局相關負責人說,根據2016年調整權重后的新統計口徑,CPI食品類主要分為糧食、食用油、鮮菜、畜肉類、水產品、蛋類、奶類、鮮果等8個細分類別,而鮮果和豬肉價格的上漲直接影響了我市食品價格的上漲。

  筆者還從寧波市生活必需品市場監測系統上發現,從6月3日至6月30日,蘋果、梨以及香蕉等非當季水果價格均處于高位,平均價格環比持續增長,而豬肉雖是消費淡季,但整體看價格仍處于上漲階段。

  據農業農村部前天發布的數據顯示,上半年,我國“農產品批發價格200指數”為113.70,比去年同期高8.36個點。6月份重點監測的富士蘋果、西瓜、香蕉等水果,均價達到每公斤8.39元,同比上漲51.7%。6月份,全國豬肉批發市場均價達到了每公斤21.59元,同比上漲29.8%。

  看來,水果豬肉想要“自由”,市民還得再等等。

  漲的為何是水果、豬肉?

  “難道我們要像日本一樣分場合和情境吃水果了嗎?”暑假到了,在日本留學回來的王多多興致勃勃地沖進水果店,想在國內好好吃一頓水果??墒撬l現,水果店里蘋果*便宜的也要每公斤13元,而他一向比較愛吃的紅富士蘋果每公斤高達20元。“日本山多地少,水果價格高,中國為何也這么貴?”王多多很疑惑。

  “水果價格持續高位運行,具有明顯的階段性、季節性特征。”市商務局相關負責人說,由于我市大多數水果來自外地,因此價格的波動也大。

  據市蔬果批發市場相關負責人介紹,我市蘋果主要來自山東、陜西等地,這兩個地區由于去年遭受極端天氣,蘋果總體減產近三成,存儲量不足,而包括荔枝、龍眼等在內的時令水果今年也減產,間接推高了蘋果的價格。

  不同于水果價格上漲的階段性、季節性特征,豬肉價格的上漲是一個持續性的過程。“目前我市每天生豬的供應量在5000頭左右,70%來自江蘇、山東、河南、江西等省份,從今年3月份開始,這些地區的生豬批發價開始上漲,6月漲幅有所擴大。”市肉禽蛋批發市場相關負責人說,供需階段性失衡是導致我市肉價上漲的主要原因。近期東北毛豬價格大幅上漲,同時受非洲豬瘟疫情影響,豬肉供應緊張、價格上漲的局面7月份會集中顯現。

  CPI下行,還要再等等

  我市食品價格,尤其是水果和豬肉的價格,仍會上漲嗎?

  “進入7月以后,隨著翹尾因素逐漸回落以及非洲豬瘟疫情逐步得到控制,預計我市CPI同比漲幅會在‘2字頭’維持一段時間。”業內專家表示,水果價格在前期創出歷史高位后,有望率先步入季節性下行趨勢。

  “水果替代性較強,隨著西瓜、甜瓜、桃等本地時令水果大量上市,價格有望止漲下跌。”市蔬果批發市場一工作人員告訴筆者,目前,我市西瓜批發均價已經開始下跌,陜西、甘肅等地供應商也反饋,部分蘋果主產區今年有望增產30%,預計秋季大量上市時,蘋果價格會高位回落。

  “這個月,我市食品價格將維持相對的穩定。”市商務局相關負責人分析,隨著三伏天的來臨,消費者對肉的需求量有所減少,加上跨省調運的逐步恢復,豬肉價格未來走勢會趨于合理。

  不過,隨著臺風天氣的來臨,本地蔬菜上市可能趨緊,本月菜價會上漲。雞蛋價格則以穩為主,后市隨著天氣變熱可能小幅上漲。

  在食品價格持續上漲的背景下,也有不少市民想出了應對的“過墻梯”。

  當市民紛紛調侃連“水果自由”都實現不了的時候,大學生小楊卻“大手筆”抱著一箱5公斤的大芒果回到了宿舍。“水果價格漲得很厲害嗎?看我從網上買的,一大箱只要37元,還包郵。”小楊得意地說。

  雖然線下水果價格高,但是線上卻在頻頻打折。對于網購者來說,每逢水果上市期或一些特定的日子,在“京東生鮮”“淘寶淘鮮達”“天貓超市生鮮”“拼多多”等電商平臺,都能淘到、拼到半價甚至更低價格的水果。

  身為家庭主婦的梁女士也自有“妙計”。據梁女士介紹,為了降低自家菜籃子的花銷,她開始“轉戰”地攤、平價超市和郊區農貿市場。“超市蔬菜肉類的價格普遍比農貿市場低,如果關注促銷活動,還能買到更便宜的。”梁女士說,在生活中,她也有不少規避高物價的方法,比如,米貴了,就臨時多吃點面食;包子漲了,就學著自己買面粉做包子。

  目前,我市除了水果、豬肉以外,蔬菜、水產的價格相對穩定。據統計,今年6月,我市市區鮮菜價格僅同比上漲0.1%。“供應渠道多,整體處于供大于求的狀態,蔬菜的價格基本維持在全年較低水平,甚至呈環比下降趨勢。”市蔬果批發市場相關負責人說。同時,受前期梅雨天氣影響,淡水產的運輸、存儲成本有所提升,但整體水產品的價格漲幅較小。據介紹,目前市面上銷售的冷凍海鮮平均價格每公斤只有20.54元,環比僅上漲0.6%。

蔬菜網編輯:agronetgll
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